Cette formation vous permettra de vous améliorer en anglais dans les métiers liés à la restauration.
A qui s'adresse la formation
Public visé
Cette formation s'adresse au personnel d’agent immobilier, assistante ou responsable communication et toute personne amenée à échanger avec des clients en anglais à travers son activité professionnelle relevant de l’immobilier.
Prérequis
Cette formation nécessite d’avoir des notions en anglais. Un test d’évaluation du niveau d’anglais sera réalisé.
Objectifs de la formation
- Accueillir au téléphone et physiquement une clientèle étrangère
- Prendre la commande et conseiller le client dans le choix des plats
- Maîtriser le vocabulaire lié à la restauration
Programme
SESSION 1 : Revoir la grammaire et la syntaxe anglaise de base – 3H
- Perfectionnement grammatical pour limiter vos fautes à l'écrit.
- Savoir lire tout type de document professionnel.
- Comprendre et reformuler une question, un besoin
SESSION 2 : Gérer un appel téléphonique – 3H
- Savoir répondre au téléphone
- Se présenter au téléphone
- Acquérir les formules de politesse
- Faire patienter une personne
- Prendre une réservation
SESSION 3 : Le vocabulaire de la restauration– 3H
- Utiliser le vocabulaire lié à la restauration
- Aliments
- Vaisselles
- Boissons
SESSION 4 : Accueillir physiquement les clients – 3H
- Accueil physique de la clientèle
- Prendre les réservations
- Renseigner les clients
- Formules de politesse
SESSION 5 : Gérer la prise de commande – 3H
- Proposer l’apéritif
- Poser les questions
- Comprendre les réponses
- Savoir proposer et expliquer un plat
- Proposer le vin adapté au plat
- Proposer desserts, café…
SESSION 6 : Gérer les plaintes des client – 3H
- Comprendre les plaintes
- Poser les questions
- Désamorcer
- S’excuser
SESSION 7 : Gérer l’encaissement et le départ des clients – 3H
- Annoncer le montant
- Fidéliser la clientèle
- Remercier le client
En fonction de votre statut, plusieurs dispositifs de financement s'offrent a vous. La liste qui vous est proposée n'est pas exhaustive et reste indicative. Pour des raisons d'évolution régulière, nous vous conseillons de prendre contact avec nous pour traiter votre demande de manière personnalisée.
ACCUEIL DES PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP
Si vous êtes en situation de handicap, nous vous remercions de bien vouloir nous le signaler en amont de la formation afin que nous puissions prendre toutes les mesures nécessaires pour vous accueillir au mieux.
